Troca de Receitas Favoritas

Publique sua receita favorita, seja ela uma criação sua ou algo que você goste de um livro de receitas ou revista.

A melhor lasanha do mundo

Ingredientes:
1 libra de carne moída magra
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata (28 onças) de tomates pelados
2 latas (6 onças) de extrato de tomate
2 latas (6,5 onças) de molho de tomate enlatado
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar branco
1 1/2 colheres de chá de folhas de manjericão secas
1/2 colher de chá de sementes de erva-doce 1 colher de chá de tempero italiano
1 colher de sopa de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída
4 colheres de sopa de salsa fresca picada
12 macarrões de lasanha
16 onças de queijo ricota
1 ovo
1/2 colher de chá de sal
3/4 libra de queijo mussarela fatiado
3/4 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções:
1. Cozinhe a carne moída, a cebola e o alho em fogo médio até dourar bem. Adicione os tomates pelados, a pasta de tomate, o molho de tomate e a água. Tempere com açúcar, manjericão, sementes de erva-doce, tempero italiano, 1 colher de sopa de sal, pimenta e 2 colheres de sopa de salsa. Cozinhe em fogo baixo, tampado, por cerca de 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente.
2. Ferva uma panela grande com água levemente salgada. Cozinhe o macarrão para lasanha em água fervente por 8 a 10 minutos. Escorra o macarrão e enxágue com água fria. Em uma tigela, misture a ricota com o ovo, o restante da salsa e 1/2 colher de chá de sal.
3. Pré-aqueça o forno a 190 graus C (375 graus F).
4. Para montar, espalhe 1 1/2 xícaras de molho de carne no fundo de uma assadeira de 23x33 cm. Disponha 6 macarrões no sentido do comprimento sobre o molho de carne. Espalhe metade da mistura de ricota. Cubra com um terço das fatias de mussarela. Espalhe 1 1/2 xícaras de molho de carne sobre a mussarela e polvilhe com 1/4 de xícara de queijo parmesão. Repita as camadas e cubra com o restante da mussarela e do parmesão. Cubra com papel-alumínio: para evitar que grudem, borrife o papel-alumínio com spray de cozinha ou certifique-se de que o papel-alumínio não toque no queijo.
5. Asse em forno preaquecido por 25 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 25 minutos. Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir.

Observação: o que eu faço com o macarrão é colocá-lo cru em uma panela de 23x33 cm, despejar água fervente sobre ele e deixar descansar por 20 minutos, escorrer e usar. Ele não está completamente cozido e termina de cozinhar no forno para não ficar tão mole. Eu também costumo usar 3 macarrões no sentido do comprimento em vez de 6 no sentido transversal.

Minha torta de cereja favorita - DELICIOSA!!

1/2 xícara de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de leite
1 lata (21 onças) de recheio de torta de cereja

Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 135 graus Celsius (275 graus Fahrenheit). Coloque a manteiga ou margarina em uma assadeira de 23 x 33 cm e coloque-a sobre uma grade para derreter.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione o leite e mexa.
3. Retire a assadeira do forno assim que a manteiga ou margarina derreter. Despeje a mistura de farinha na assadeira, mas NÃO MEXA. Despeje as frutas uniformemente na assadeira, mas NÃO MEXA.
4. Aumente a temperatura do forno para 175 graus Celsius. Asse o sapateiro por 50 a 60 minutos, até dourar.

Ah, essa lasanha... e essa espiga de cereja é a mais simples que já vi de fazer

Essa é uma excelente dica para a Lasanha!!!

Tenho algumas receitas, deixe-me pensar um pouco, postarei algumas.

Uau, que ideia ótima!!! Adorei e adorei!!!
Adoro cozinhar e tenho algumas receitas ótimas. Mal posso esperar para compartilhar e aprender com outras pessoas também.

Ok, mantenha a mente aberta, isso é estranho, mas na verdade é bom. Minha prima é uma excelente, quero dizer, suprema confeiteira, recentemente ela serviu esses doces em uma reunião e eles foram um sucesso.
Brownies de feijão preto
1 caixa de mistura para brownie
1 lata de feijão preto
Bata bem o feijão preto no processador de alimentos (adicione cerca de meia xícara de água à mistura de feijão após o processamento)
Coloque o feijão em uma tigela grande
despeje a mistura para brownie em uma tigela com feijão preto/água
Misture bem à mão ou com um mixer
Espalhe em uma forma untada
Asse como de costume, seguindo as instruções da caixa da mistura para brownie.
Deixe esfriar, corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro

Eles são bons, são mais saudáveis, você não adiciona ovos, óleo ou qualquer coisa que a caixa diga, MAS você pode ajustá-los como quiser. Eu recomendo adicionar nozes na massa e por cima também (eu gosto de nozes).
Esta é uma alternativa mais saudável e oferece muitas fibras e provavelmente vai te deixar um pouco enjoado...tehehe

Ally oops Costelinha suína assada no forno com cranberry cosmopolitan
Adoro cosmopolitas e adoro cozinhar. É verão, então também é época de churrasco.
Aqui está minha própria receita de molho para costelas. Você pode usar esse molho em outros cortes de carne e frango também.

1 lata de molho de cranberry gelatinoso
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de ketchup
3 doses de vodka
Uma pitada de pimenta caiena
Uma grande pitada de gengibre
Adicione todos os ingredientes a uma panela ou banho-maria, se desejar, pique grosseiramente o molho de cranberry e ligue o fogo para ferver em fogo baixo. O molho de cranberry derreterá. Mexa frequentemente e tome cuidado para não queimar (tampa, pois pode borbulhar e sujar o fogão). Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que esteja tudo misturado e homogêneo. Reserve para esfriar.
Você pode refrigerar e usar mais tarde, se desejar.
Lave 2 pedaços de costela bovina ou do tipo que você preferir
Tempere com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica (este é o meu tempero "caseiro" de escolha, mas use o que for mais confortável para você)
Coloque-os em uma assadeira grande o suficiente para que fiquem esticados e não muito cheios, cubra com uma tampa ou com papel alumínio resistente, certificando-se de que a assadeira esteja bem fechada.
Asse a 350°C por cerca de 2 horas (talvez menos, dependendo da velocidade de cozimento do seu forno).
Quando estiverem macios e começando a se soltar um pouco do osso, estão prontos.
Regue a frente e o verso com o molho Cosmopolitan Barbque e asse sem tampa por mais 12 a 15 minutos. Costumo servir com batata assada, espiga de milho e salada.
Observação: o álcool evaporará quando você cozinhar o molho.

Meu Deus, você nunca deveria ter começado esse tópico porque eu tenho muitas receitas!!

Enchiladas de frango fáceis... Esta é minha receita...

Um Frango Inteiro
Uma lata grande de molho de enchilada (vermelho), você também pode usar verde, se você gosta de muito molho, pegue 2 latas
Queijo ralado um pouco ou muito (o que você preferir) Eu gosto de usar queijo jack e cheddar
Lata de azeitonas pretas (fatiadas)
Uma cebola (somente se você gosta de cebola)
Tortilhas de milho (geralmente pego o pacote com 3 dúzias)


Cozinhe o frango até ficar pronto, desfie o frango dos ossos
Aqueça o molho de enchilada e despeje sobre o frango desfiado
Aqueça as tortilhas na chama do fogão ou em uma panela (para deixar as tortilhas um pouco mais macias, você pode fritá-las rapidamente em óleo quente). Eu faço isso para as minhas
Enrole uma grande porção de frango, um pouco de queijo, algumas azeitonas e (cebola, se quiser) em uma tortilha e coloque em uma assadeira quadrada grande (cada rolinho de mistura de frango na tortilha, colocados lado a lado, com as pontas voltadas para baixo)
Quando a panela estiver cheia, despeje mais molho sobre a camada de frango, polvilhe mais queijo e azeitonas fatiadas
Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno a 350°C por cerca de 15 minutos, até ficar bem quente!

Decore com creme de leite e gaucamole, e Uau... você tem enchiladas de frango

Arroz espanhol fácil...
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e cebola picada ou fatiada, adicione um pouco de arroz (cerca de uma xícara)... uma pitada de sal e pimenta, eu sempre faço muito disso porque todo mundo adora, então eu uso 2 xícaras, frito o arroz e a cebola juntos até que o arroz esteja dourado, eu gosto de fritar meu arroz um pouco mais escuro do que dourado, por algum motivo dá um sabor melhor, adicione uma lata de molho de tomate e 2 latas de água (isso é para 1 xícara de arroz, dobre se usar 2 xícaras) você pode adicionar neste momento se quiser alguns tomates picados, pimentão verde leve para ferver, reduza o fogo tampe e cozinhe até que o líquido seja absorvido mexendo ocasionalmente. Uau, arroz espanhol!

Gaucamole fácil...
Alguns abacates, sal e um pouco de molho de taco de pimenta verde e um limão
Descasque os abacates e amasse-os em uma tigela, adicione o sal, o molho de pimenta verde, misture tudo e cubra com um pouco de suco de limão espremido. Uau, Gaucamole!

Se alguém estiver interessado, tenho uma receita para fazer ravióli "caseiro" usando rolinho primavera ou massa de wonton... Conheço outra estranha, mas elas foram um grande sucesso quando eu as fiz e são deliciosas.
Imaginem essas enchiladas de frango que parecem realmente boas. Vou experimentá-las assim que puder... mmmmm.

Pão branco Amish - Rende um pão.

1 xícara de água morna (110 graus F/45 graus C)
1/3 xícara de açúcar branco
2-1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
3/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de pão

Instruções para máquina de pão:

Coloque a água, o açúcar e o fermento na máquina de fazer pão e deixe descansar por 10 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e selecione o ciclo "massa". Quando o ciclo terminar, coloque a massa em uma forma untada com óleo, deixe crescer até 2,5 cm acima da forma e asse conforme as instruções abaixo ou simplesmente selecione o ciclo "pão branco" da máquina de fazer pão e asse dessa forma.

Instruções para misturar à mão:

1. Em uma tigela grande, dissolva o açúcar na água morna e, em seguida, adicione o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Misture o sal e o óleo ao fermento. Adicione a farinha, uma xícara de cada vez. Sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogênea. Coloque em uma tigela bem untada com óleo e vire a massa para que ela fique coberta. Cubra com um pano úmido. Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
3. Sove a massa. Sove por alguns minutos. Forme um pão e coloque em formas de pão de 23x13 cm untadas com óleo. Deixe crescer por 30 minutos ou até que a massa tenha crescido 2,5 cm acima das formas.
4. Asse a 175 graus C (350 graus F) por 30 minutos.


A receita original rendeu dois pães, reduzi pela metade porque só faço um. Dobre tudo se quiser 2 pães.

Continuem mandando, pessoal. Eu não sou muito de cozinhar, então não tenho nada a acrescentar agora que seja meu, mas ADORO aprender coisas novas. Como aquelas receitas da Ally Browning... vou experimentar :)

Bulgogi (Bul-Go-Ki)

Bulgogi é um prato coreano de carne bovina marinada na brasa, servido com arroz cozido no vapor. Carne de porco também pode ser usada. É temperado com uma mistura de molho de soja e açúcar, o que lhe confere um sabor doce e suave.

SERVE 4 -6 (alterar porções e unidades)
Alterar para: Porções Métricas dos EUA Fechar


Ingredientes

* 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de gergelim
* 2 xícaras de molho de soja
* 1 xícara de açúcar mascavo
* 2 1/2 xícaras de sementes de gergelim torradas
* 2 colheres de sopa de vinagre (de maçã ou vinho de arroz é melhor)
* 2 libras de carne bovina ou suína, cortada em tiras (pense em carne seca)
* alho picado
* cebolinha picada (para fazer uma versão picante, adicione flocos de pimenta vermelha moída a gosto)

Instruções

1

Marine a carne bovina em fatias finas com vinho de arroz e açúcar por cerca de 30 minutos. Durante esse tempo, misture em outra tigela o molho de soja, o alho picado, a cebolinha, a mistura de gergelim e sal triturados, a pimenta-do-reino moída e o óleo de gergelim.

Passo 2

Despeje a mistura de molho de soja sobre a carne marinada. Certifique-se de que a mistura esteja bem distribuída sobre a carne. Aqueça a frigideira/wok em fogo alto e coloque a carne marinada para cozinhar. Quando a carne estiver quase totalmente cozida, adicione as cebolas fatiadas e cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.

Etapa 3

Sirva com arroz branco cozido no vapor e folhas de alface. Pegue uma folha de alface, coloque o arroz nela, coloque um pedaço de carne de bulgogi por cima, enrole e coma.

Tofu enrolado em bacon


Bacon. Tofu. Duas proteínas... uau!
O sabor salgado do bacon se mistura ao tofu sem graça, e os dois se unem para formar um petisco saboroso, que fica ótimo quente ou frio. É crocante e salgado por fora, macio por dentro. Tofu é um daqueles pratos sem os quais eu não consigo viver!!!

*Ingredientes*
* 1 bloco de tofu firme
* Várias tiras de bacon, dependendo do tamanho. Um tipo mais magro é o preferido. Você pode até usar presunto.
* Opcional: açúcar mascavo, molho de soja

*Instruções*
Escorra o tofu e embrulhe-o em várias camadas de papel-toalha. Coloque-o em um prato e coloque uma tábua ou outro prato por cima. Deixe por alguns minutos para escorrer um pouco da água do tofu. Desembrulhe e corte em pedaços pequenos, aproximadamente da largura do seu bacon.

Enrole cada pedaço no bacon, dando pelo menos uma volta para que as pontas se sobreponham. Pode ser necessário cortar o bacon.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Coloque os pedaços de tofu enrolados em bacon com as bordas sobrepostas voltadas para baixo. Cozinhe até ficarem crocantes e vire. Continue cozinhando e virando até dourar de todos os lados.

Uma variação doce-salgada é adicionar um pouco de molho de soja à panela e polvilhar (talvez cerca de 2 colheres de chá) de açúcar mascavo; mexa rapidamente para derreter o açúcar e, em seguida, vire o bacon e o tofu no molho até que a umidade tenha evaporado em grande parte.

Uma receita muito rápida e fácil quando você tem aquela lata de spam!

Uma lata de Spam (corte o spam em cubos de cerca de 1,25 cm, você pode cortar em cubos menores se quiser)
Uma lata de feijão verde (você pode usar ervilhas ou qualquer outro vegetal que você goste, pode até adicionar todos eles)
Uma lata pequena de molho de tomate
Arroz (arroz pequeno ou arroz normal, faça um pouco de arroz, rs)

Usando apenas um pouco de óleo, doure o spam em uma frigideira, adicione a lata de feijão verde e o molho de tomate com cerca de 1/2 lata de água, um pouco de sal e pimenta, leve para ferver levemente, reduza o fogo, tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Depois de pronto, pegue um prato, pegue um pouco de arroz, coloque o spam sobre ele... Uhuuuu!!

Algo que descobri que combinou bem foi o pão de milho doce
(Pão de milho Jiffy mix, basta adicionar um pouco de açúcar à mistura) rsrs

Para sobremesa... JELLO

Donuts caseiros (e baratos)

Fritadeira ajustada para 350
Lata de biscoitos baratos de geladeira (não os grandes, folhados ou em camadas)
Açúcar, açúcar com canela, açúcar de confeiteiro ou o que você preferir

Coloque os biscoitos no óleo quente e cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que um dos biscoitos esteja pronto no meio (geralmente cerca de 1 a 2 minutos de cada lado). Retire do óleo e coloque sobre papel-toalha e polvilhe açúcar por cima, ou você pode passá-los no açúcar para um sabor mais doce.

Um lanche rápido e saudável

-Tortilha de trigo integral
-Manteiga de amêndoa
-Cranberries secas.

Faça um rolinho com ele e o sabor ficará parecido com o do PBJ, mas muito mais saudável.

pergunta......

Pudim de Banana Fácil

2 caixas de pudim instantâneo de baunilha ou banana
Casal de Bananas
Bolachas de Baunilha
Cool Whip

Faça o pudim conforme as instruções
Forre uma assadeira quadrada com uma única camada de wafers de baunilha, cubra com uma camada de pudim, depois adicione uma camada de bananas fatiadas, uma camada de pudim, uma camada de wafers de baunilha, uma camada de pudim, uma camada de bananas e assim por diante até usar tudo. Finalize com wafers de baunilha e, por cima, cubra com chantilly, se desejar, e algumas fatias de banana e leve à geladeira. Uau!

Batatas gratinadas fáceis

4 colheres e meia de chá de farinha
3/4 xícara de leite
1/4 colher de chá de sal
Pitada de pimenta
2 batatas médias para assar, descascadas e fatiadas finamente (para um cozimento mais simples, dobre a receita)
1/2 xícara de cebola em fatias finas
1/2 xícara de farinha de rosca macia (você pode fazê-la facilmente na torradeira, basta torrar o pão e esfarelar, rs)
1 colher de sopa de manteiga derretida

Em uma panela, misture a farinha, o leite, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Leve para ferver, cozinhe e mexa por alguns minutos ou até engrossar. Em uma assadeira untada, coloque metade das batatas, a cebola e o molho branco em camadas, repita a camada, misture a farinha de rosca e a manteiga e polvilhe por cima.
Cubra e leve ao forno a 375°C por cerca de 1 hora, verifique se as batatas estão macias
Batatas gratinadas!

Esta é uma receita da avó do meu marido. Eu faço quando somos convidados para a casa de alguém ou quando recebemos visitas. São fáceis de fazer e fazem um SUCESSO!!!!
Mesmo que você odeie brócolis, você vai adorar estes!

Hambúrgueres de brócolis

azeite
1 caixa de brócolis congelado ou fresco
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de farinha
2 ovos
alho em pó e pimenta-do-reino para temperar


Em uma frigideira, aqueça cerca de 1/2 polegada de azeite

Cozinhe o brócolis até QUASE pronto em água fervente

Em uma tigela pequena/média, misture a farinha, o fermento, o alho em pó, o sal e os ovos.

Adicione o brócolis escorrido e picado e um pouco da água da panela de brócolis

misture (deve ficar parecido com massa de panqueca)

No óleo quente, coloque COLHERES DE CHÁ da mistura para hambúrguer e achate delicadamente enquanto frita.

Assim como nas panquecas, quando elas começam a borbulhar, a superfície deve ficar bem dourada.

Escorra os hambúrgueres em papel toalha

Polvilhe os hambúrgueres com sal kosher ou sal comum enquanto ainda estiverem quentes (o sal faz toda a diferença nesta receita!)


APROVEITE!!!! MMMMMMM

Peru e macarrão caseiros da Wanda.

Eu só faço isso uma ou duas vezes por ano, uma vez depois do Dia de Ação de Graças e depois do Natal, mas você pode usar um frango em vez de um peru.

Passei cerca de 20 anos tentando aperfeiçoar minha receita de macarrão (comecei jovem). Aqui está minha versão.

Macarrão: Para cada porção, use 1 ovo, 1 colher de sopa de leite e 1 xícara de farinha. Eu costumo triplicar ou dobrar a quantidade. Bata os ovos e o leite juntos, adicione sal e pimenta neste ponto. Misture a farinha. Pegue e amasse em uma superfície enfarinhada, adicionando farinha conforme necessário até que não grude mais. Abra com um rolo fino, adicionando ainda mais farinha se necessário. Pegue um cortador de pizza e corte o macarrão em pedaços estreitos, mas longos. Eles incham bastante, então não os deixe muito grandes. Em seguida, eu pego mais farinha e espalho sobre o macarrão, soltando-os uns dos outros. Não tenha medo da farinha. Deixe-os descansar na bancada.

Ok, agora pegue a carcaça de peru restante e coloque em uma panela GRANDE com água suficiente para cobri-la. Ferva até que os ossos comecem a se soltar. Escorra, mas mantenha o líquido. Haverá flutuadores, então escorra por uma peneira. Pegue a carcaça e retire toda a carne, você ficará surpreso com a quantidade que obterá. Retorne a carne ao líquido e tempere o caldo com sal e o que mais você quiser. Quando voltar a ferver, adicione o macarrão um punhado de cada vez e mexa para que não grudem. Cubra e ferva por cerca de 10 minutos. Desligue e deixe descansar coberto até esfriar o suficiente para refrigerar durante a noite. Retire no dia seguinte e reaqueça. Isso evita que o macarrão queime e incorpora os sabores. Muito trabalho, mas vale a pena para uma refeição barata e saborosa.

A mesma coisa se você usar um frango, mas obterá menos carne.

Hummmmmmmmmmmmm!

Obrigado, talvez eu tente...


:-*

Por favor... Alguém tem uma boa receita de macarrão com queijo caseiro? Estou morrendo de vontade!

Frango para Festa Surpresa (em memória da minha mãe, Sra. Elena)

frango cortado
biscoitos de queijo
nata
pó gálico
pimenta preta
pimenta branca
sal temperado Lawrys
prato de vidro para cozinhar
spray antiaderente


Lave e tempere o frango. Enrole os biscoitos de queijo até ficarem bem finos, coloque o creme de leite em uma tigela e misture... coloque os biscoitos de queijo em uma tábua de corte... mergulhe o frango no creme de leite e, em seguida, enrole delicadamente com os biscoitos de queijo... (os biscoitos de queijo grudam como um ímã) borrife a assadeira de vidro, coloque o frango na assadeira e, quando terminar... leve ao forno a 160 graus Celsius por cerca de 1 hora a 1 hora e meia... hummm, SURPRESA! O sabor é uma SURPRESA! Sirvo com uma caçarola de brócolis e cogumelos e uma deliciosa salada de alface e tomate com o molho favorito! APROVEITE!

postagem dupla

Jalapeño Poppers

12 onças de cream cheese, amolecido
1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
1 colher de sopa de bacon cozido e esfarelado
340 g de pimentas jalapeño, sem sementes e cortadas ao meio (cerca de 16 jalapeños inteiros)
leite
farinha de trigo
migalhas de pão secas
óleo para fritar

Instruções
1. Em uma tigela média, misture o cream cheese, o queijo cheddar e os pedaços de bacon. Coloque essa mistura nas metades da pimenta jalapeño.

2. Coloque o leite e a farinha em duas tigelas pequenas separadas. Mergulhe os jalapeños recheados primeiro no leite e depois na farinha, certificando-se de que estejam bem cobertos com ambos. Deixe os jalapeños cobertos secarem por cerca de 10 minutos.

3. Mergulhe os jalapeños no leite novamente e passe-os na farinha de rosca. Deixe secar e repita o processo com o leite e a farinha de rosca para garantir que toda a superfície do jalapeño esteja coberta.

4. Em uma frigideira média ou frydaddy, aqueça o óleo a 190 °C. Frite os jalapeños empanados por 2 a 3 minutos cada, até dourar. Retire e deixe escorrer em papel-toalha.

Observação: depois de empaná-los, mas antes de cozinhá-los, você pode congelá-los. Eles se conservam muito bem. Coloque-os em uma única camada para congelar e, em seguida, coloque-os em um saco plástico com fecho hermético para saborear mais tarde. Basta retirar do congelador e cozinhar.

que droga, meu computador deve estar bêbado

Obrigada, Mary Sue! Vou experimentar hoje à noite!

Eu adoraria compartilhar algumas das minhas receitas, mas não uso nenhuma, elas estão na minha cabeça. No entanto, nasci na Bélgica e tentarei descobrir uma maneira de compartilhar alguns pratos realmente bons que todos os meus amigos apreciam. Da próxima vez que eu fizer, tentarei escrevê-los para você.

Mary Sue, ficou ótimo! Só recebi elogios, então vou repassá-los para você! Muito obrigada!

Lábios, eu faço uma panqueca belga (na verdade, mais parece um crepe)
novamente eu não meço então é tudo pela aparência
pegue cerca de 6 ovos e coloque-os no liquidificador, veja onde eles começam e bata em velocidade alta até dobrar de tamanho.
derreta cerca de meia barra de manteiga de verdade e despeje nos ovos depois de batidos, mas não desligue
adicione cerca de uma colher de chá de baunilha à mistura
em seguida adicione cerca de uma colher de sopa de óleo
e um quarto de xícara de xarope de bordo
uma colher de sopa de açúcar
tudo isso enquanto ainda batia a mistura
em seguida, adicione (lentamente) farinha até que a mistura fique mais espessa, mas não muito espessa, normalmente dependendo do tamanho dos seus ovos, isso será cerca de uma xícara

agora em uma frigideira quente, mas não muito quente, derreta um pouco de manteiga para cobrir a frigideira
Despeje a mistura lentamente, apenas o suficiente para cobrir a panela e reduza o fogo para médio. Quando parecer que está começando a cozinhar por cima e não está mais escorrendo, vire a panqueca, ela ainda deve estar amarela, nunca marrom.

você pode comer assim: depois de virá-lo, deixe cozinhar por cerca de um minuto, depois enrole e coloque açúcar de confeiteiro por cima!

ou corte morangos e adicione chantilly por cima

mas o meu favorito é que antes de enrolar você adiciona gotas de chocolate e dobra ao meio e depois adiciona açúcar de confeiteiro, então você obtém chocolate derretido por dentro e é de comer e chorar por mais, e meus amigos vão te dar as panquecas da minha avó e você nunca mais comerá panquecas normais!

PS: não os deixe tão finos quanto um crepe e eles devem ficar amarelos quando prontos!

Lábios, se você quiser um chocolate belga realmente bom, acesse o site Cote"D"Dor, este é o melhor chocolate que você já comeu!

Torta de nozes

1 tablete de manteiga derretida
1 xícara de xarope para panquecas (manteiga ou sabor manteiga/nozes-pecã é melhor)
1 xícara de açúcar
pitada de sal
1 colher de chá de baunilha
3 ovos
1 xícara de nozes-pecã

Bata os ovos em uma tigela média e, em seguida, misture o sal, o açúcar e o xarope. Em seguida, adicione lentamente a manteiga derretida, aos poucos. Por fim, adicione a baunilha. Disponha as nozes-pecãs no fundo da massa. Despeje a massa por cima e asse a 175°C por cerca de 50 minutos.

Estou criando este tópico depois de ler as postagens notorneio de bingo de churrasco . Seria bom ver algumas de suas receitas.

azul

Pode contar comigo aqui, sou inútil quando se trata de cozinhar Eu sei como fazer pedidos, sou especialista nisso

Essas duas sobremesas são de dar água na boca e muito fáceis de fazer. A receita do bolo amanteigado cremoso é do restaurante Paula Deens, no Harrahs Casino, em Tunica, Mississippi.

Bolo de manteiga pegajoso


INGREDIENTES:

Bolo:
1 caixa (18 1/4 onças) de mistura para bolo amarelo
1 ovo
8 colheres de sopa de manteiga derretida (resfriada)

Enchimento:
1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
8 colheres de sopa de manteiga derretida (resfriada)
1 caixa (16 onças) de açúcar de confeiteiro (ou 3 1/4 xícaras)

Pré-aqueça o forno a 350 graus F
Misture a mistura para bolo, o ovo e a manteiga. Misture bem. Bata a massa
mistura no fundo de uma forma de 13x9 polegadas levemente untada
assadeira. Prepare o recheio.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione
os ovos, a baunilha e a manteiga e bata tudo. Em seguida, adicione
o açúcar de confeiteiro e misture bem. Espalhe sobre a massa do bolo
e leve ao forno por 40 minutos. Não deixe assar demais, pois
o centro deve ficar um pouco pegajoso.

BOLO DE CHOCOLATE ÉCLAIR

2 pacotes grandes de pudim instantâneo de baunilha
3 xícaras de leite
1 recipiente de 8 oz de creme chantilly
2 pacotes de biscoitos graham (3 em uma caixa)
1 pote de cobertura de chocolate (eu prefiro chocolate ao leite)

Prepare o pudim de baunilha de acordo com as instruções da embalagem
usando 3 xícaras de leite. Misture o creme de leite.

Coloque em camadas em uma forma de 23x33 cm da seguinte maneira:
Camada de biscoitos graham inteiros (1ª camada)
1/2 da mistura do pudim
Outra camada de biscoitos graham (2ª camada)
O restante da mistura do pudim
Cubra com biscoitos graham (última camada)
Espalhe a cobertura na última camada de biscoitos graham.
Refrigerar. É melhor deixar descansar por alguns minutos
de horas, deixe os biscoitos graham amolecerem.

Outra das minhas receitas favoritas. Faço todos os anos na época do Natal. Sempre dobro a receita.

Bombons de manteiga de amendoim

Ingredientes:

1 xícara de manteiga de amendoim (pote de 18 oz = 2 xícaras)
1 tablete de margarina (derretida)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 1/2 xícaras de biscoitos graham triturados
1 pacote de 12 oz de gotas de chocolate meio amargo Nestlé
1/4 de bastão de parafina

Misture a manteiga de amendoim, a margarina, o açúcar de confeiteiro e o graham
biscoitos. Misture bem.
Coloque no congelador por 1 hora. Retire e enrole em 1 1/2
bolinhas de 1 polegada. Congele novamente até ficarem firmes.
Derreta as gotas de chocolate e a parafina em banho-maria. Mergulhe o
Bolinhas congeladas nas gotas de chocolate derretidas com um palito. Bom apetite!

Parece delicioso, mas o que é "1/4 de bastão de parafina"?

azul

Esse bolo de chocolate com éclair parece uma delícia! Acho que vou ter que começar a assar e fazer esse bolo.

Azul... Parafina é uma cera de parafina doméstica. É usada principalmente para conservas. Mas também é usada em doces. Neste caso, ajuda o chocolate a endurecer após ser mergulhado. Não tem gosto e é segura para consumo. Vem em blocos grandes, geralmente 4 por caixa.
olhos

Ei, Froggy, boas notícias... Não é necessário assar, então você está seguro... rsrs