Oh oh oh and some mashed potatoes and cream gravy
Querendo um pouco de frango frito
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feito 14 anos atrás por
fiedo8
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- wmmeden
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Super Heroi
1204
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- blueday
- na Jun 20, 11, 02:20:18 PM
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Membro Todo Poderoso
37999
Oh oh oh and some mashed potatoes and cream gravy
I know what mashed potatoes are but I have no idea what cream gravy is?
Enjoy your chicken wmmeden (if you get some).
blue
Ah, ah, ah, e um pouco de purê de batatas e molho cremoso
Eu sei o que é purê de batatas, mas não tenho ideia do que é molho cremoso?
Aproveite seu frango wmmeden (se você conseguir um pouco).
azul -
- respondido por
- wmmeden
- na Jun 20, 11, 03:05:42 PM
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Super Heroi
1204
Cream gravy is very popular here in the south. U save some of the drippings add flour to thicken then add milk and heat until thick. We eat it on everything: bread, biscuits, potatoes.
O molho cremoso é muito popular aqui no sul. Guarde um pouco da gordura, adicione farinha para engrossar, depois adicione leite e aqueça até engrossar. Comemos com tudo: pão, biscoitos, batatas.
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- respondido por
- eyesofgreen
- na Jun 20, 11, 03:25:48 PM
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Membro Pleno
152
That we do, wmmeden! Gotta love it on scrambled eggs, too.
É isso mesmo, wmmeden! Adoro com ovos mexidos também.
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- respondido por
- wnanhee
- na Jun 20, 11, 03:46:47 PM
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Membro Super-estrela
5413
Oh how funny...I was just thinking about having fried chicken with potato wedges today.
Cream gravy sounds so delicious and I am going to try it.
Yummm yummmmm!Ah, que engraçado... Eu estava pensando em comer frango frito com batatas rústicas hoje.
Molho cremoso parece uma delícia e vou experimentar.
Hummm, hummm! -
- respondido por
- chillymellow
- na Jun 20, 11, 03:48:21 PM
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Membro Poderoso
3618
how about some chicken fried chicken? or chicken-fried steak? goes great with cream gravy.
Que tal um pouco de frango frito? Ou bife de frango frito? Combina muito bem com molho cremoso.
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- respondido por
- wmmeden
- na Jun 20, 11, 03:51:48 PM
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Super Heroi
1204
I love it on eggs, too. Oh and French fries. U should definitely try it, nan. I grew up on it and I guess I took it for granted that Everyone ate cream gravy
Eu também adoro com ovos. Ah, e com batatas fritas. Você definitivamente deveria experimentar, vovó. Eu cresci comendo e acho que eu tinha certeza de que todo mundo comia molho de creme.
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- respondido por
- blueday
- na Jun 20, 11, 03:56:55 PM
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Membro Todo Poderoso
37999
Cream gravy is very popular here in the south. U save some of the drippings add flour to thicken then add milk and heat until thick. We eat it on everything: bread, biscuits, potatoes.
Hmm I have to be honest and say it sounds a bit sickly but I'll take your word for it that it's tasty.
Thanks for the explanation.
blue
O molho cremoso é muito popular aqui no sul. Guarde um pouco da gordura, adicione farinha para engrossar, depois adicione leite e aqueça até engrossar. Comemos com tudo: pão, biscoitos, batatas.
Hmm, tenho que ser honesto e dizer que parece um pouco enjoativo, mas acredito que é saboroso.
Obrigado pela explicação.
azul -
- respondido por
- genenco
- na Jun 20, 11, 05:32:05 PM
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Membro Poderoso
3032
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
Coloque um pouco de salsicha no molho e eu estarei disposto a VOAR até lá!
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- respondido por
- wnanhee
- na Jun 20, 11, 05:53:02 PM
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Membro Super-estrela
5413
Now, that's a new recipe for me...adding sausage in the gravy...
I love trying every different ways of making food and you guys are the best!Essa é uma receita nova para mim...adicionar salsicha ao molho...
Adoro experimentar diferentes maneiras de preparar comida e vocês são os melhores! -
- respondido por
- wmmeden
- na Jun 20, 11, 06:05:58 PM
-
Super Heroi
1204
u bring the biscuits..yum
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
vc traz os biscoitos...que delícia
Coloque um pouco de salsicha no molho e eu estarei disposto a VOAR até lá! -
- respondido por
- kattboots
- na Jun 20, 11, 06:55:01 PM
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Membro Poderoso
2805
u bring the biscuits..yum
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
Oh Yeahhhhhh... throw a couple of fried eggs on top of that.. heaven (of course if you eat much of it you will be on your way to heaven sooner than later). Definitely a comfort food for me...
kattvc traz os biscoitos...que delícia
Coloque um pouco de salsicha no molho e eu estarei disposto a VOAR até lá!
Ah, simmmmmmm... coloque uns ovos fritos por cima... o paraíso (claro que se você comer bastante, logo estará a caminho do paraíso). Definitivamente uma comida reconfortante para mim...
gato -
- respondido por
- eyesofgreen
- na Jun 20, 11, 08:28:58 PM
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Membro Pleno
152
Omg, I can't imagine anyone no knowing what gravy is. My mother still makes hers using evaporated milk. Talk about fattening but, oh so yuuuuuumm! The longer you let the drippings (grease) and flour simmer, before pouring in the milk, the better.
Nossa, não consigo imaginar ninguém que não saiba o que é molho. Minha mãe ainda faz o dela com leite evaporado. Falando em engorda, mas, que delícia! Quanto mais tempo você deixar os pingos (gordura) e a farinha cozinhando, antes de despejar o leite, melhor.
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- respondido por
- blueday
- na Jun 21, 11, 03:01:31 AM
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Membro Todo Poderoso
37999
Omg, I can't imagine anyone no knowing what gravy is.
LOL I think most people know what gravy is - just not creamy gravy made with milk.
blue
Nossa, não consigo imaginar ninguém que não saiba o que é molho.
KKKK Acho que a maioria das pessoas sabe o que é molho — só não sabe o que é molho cremoso feito com leite.
azul -
- respondido por
- eyesofgreen
- na Jun 21, 11, 10:05:12 AM
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Membro Pleno
152
I thought all gravies were made with milk
Eu pensei que todos os molhos fossem feitos com leite
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- respondido por
- wmmeden
- na Jun 21, 11, 10:59:13 AM
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Super Heroi
1204
You can make gravies with broth, too. Brown gravy is usually beef and you have your chicken and turkey. (don't worry green, I didn't know this til I married a guy from North Dakota)
Você também pode fazer molhos com caldo. O molho marrom geralmente é de carne bovina, e você tem frango e peru. (Não se preocupe, verde, eu não sabia disso até me casar com um cara da Dakota do Norte)
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- respondido por
- eyesofgreen
- na Jun 21, 11, 11:09:02 AM
-
Membro Pleno
152
I knew there were broth gravies. Just took you to remind me
Like roast gravy mmmmmmm
Eu sabia que havia caldos e molhos. Só te levei para me lembrar
Como molho assado mmmmmmmm -
- respondido por
- blueday
- na Jun 21, 11, 11:54:37 AM
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Membro Todo Poderoso
37999
I thought all gravies were made with milk
Hehehe - not the gravy we eat over here in the UK. Two oxos, mix up some bisto, bring it to the boil stirring all the time otherwise it goes lumpy. Once you remove your meat from the roasting tin, get rid of some of the fat (not the juices) and stick the pan on the top of the cooker. Throw in the gravy and bring back to the boil. Yum! No milk.
blue Eu pensei que todos os molhos fossem feitos com leite
Hehehe - não é o molho que comemos aqui no Reino Unido. Dois oxos, misture um pouco de bisto, leve para ferver, mexendo sempre, senão fica grumoso. Depois de retirar a carne da assadeira, retire um pouco da gordura (não do caldo) e coloque a assadeira em cima da panela. Adicione o molho e deixe ferver novamente. Que delícia! Sem leite.
azul -
- respondido por
- Feelin froggy
- na Jun 21, 11, 12:04:44 PM
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Membro Super-estrela
6049
That is some kick a$$ gravy blue
Esse é um molho azul incrível
-
- respondido por
- gabby
- na Jun 21, 11, 01:07:34 PM
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Membro Poderoso
3326
I thought all gravies were made with milk
Hehehe - not the gravy we eat over here in the UK. Two oxos, mix up some bisto, bring it to the boil stirring all the time otherwise it goes lumpy. Once you remove your meat from the roasting tin, get rid of some of the fat (not the juices) and stick the pan on the top of the cooker. Throw in the gravy and bring back to the boil. Yum! No milk.
blue
What's an oxo and bisto? Never heard of either.
I do know about the gravy..... lived in the South in my younger years. Eu pensei que todos os molhos fossem feitos com leite
Hehehe - não é o molho que comemos aqui no Reino Unido. Dois oxos, misture um pouco de bisto, leve para ferver, mexendo sempre, senão fica grumoso. Depois de retirar a carne da assadeira, retire um pouco da gordura (não do caldo) e coloque a assadeira em cima da panela. Adicione o molho e deixe ferver novamente. Que delícia! Sem leite.
azul
O que é um oxo e um bisto? Nunca ouvi falar de nenhum dos dois.
Eu sei sobre o molho... vivi no Sul quando era mais jovem. -
- respondido por
- kattboots
- na Jun 21, 11, 04:05:44 PM
-
Membro Poderoso
2805
8'| I was wondering what Oxo and Bisto were too so I googled them and they are what we call bullion cubes. They have a neat new kind that comes in squeezy tubes rather than little foil wrapped squares.
So, if we look at blue's gravy compared to US gravy it is nearly the same but they make the gravy and put it in the drippings and we make the gravy from the drippings...
katt8'| Eu também estava me perguntando o que eram Oxo e Bisto, então pesquisei no Google e descobri que são o que chamamos de cubos de ouro. Eles têm um novo tipo bacana que vem em tubos flexíveis em vez de quadradinhos envoltos em papel alumínio.
Então, se compararmos o molho do Blue com o molho dos EUA, é quase o mesmo, mas eles fazem o molho e o colocam na gordura e nós fazemos o molho com a gordura...
gato -
- respondido por
- blueday
- na Jun 21, 11, 05:04:34 PM
-
Membro Todo Poderoso
37999
That is some kick a$$ gravy blue
[/quote]
It is pretty awesome Froggy.
[quote author=kattboots link=topic=17954.msg174478#msg174478 date=1308686744]
8'| I was wondering what Oxo and Bisto were too so I googled them and they are what we call bullion cubes. They have a neat new kind that comes in squeezy tubes rather than little foil wrapped squares.
So, if we look at blue's gravy compared to US gravy it is nearly the same but they make the gravy and put it in the drippings and we make the gravy from the drippings...
katt
Yes that's right Katt. The bisto is "like" brown cornflour. Hope that answers you Gabby.
Never heard of bullion cubes - what a great description that is.
blue
Esse é um molho azul incrível
[/citar]
É muito incrível, Froggy.
[citação autor=kattboots link=tópico=17954.msg174478#msg174478 data=1308686744]
8'| Eu também estava me perguntando o que eram Oxo e Bisto, então pesquisei no Google e descobri que são o que chamamos de cubos de ouro. Eles têm um novo tipo bacana que vem em tubos flexíveis em vez de quadradinhos envoltos em papel alumínio.
Então, se compararmos o molho do Blue com o molho dos EUA, é quase o mesmo, mas eles fazem o molho e o colocam na gordura e nós fazemos o molho com a gordura...
gato
Sim, é isso mesmo, Katt. O bistó é "como" amido de milho integral. Espero que isso te responda, Gabby.
Nunca ouvi falar de cubos de ouro. Que ótima descrição.
azul -
- respondido por
- kattboots
- na Jun 22, 11, 12:32:36 AM
-
Membro Poderoso
2805
Hey blue... I was thinking about your "cornflour" and I think it might be what we call cornstarch. We make gravy with that and it usually does not have milk in it like flour gravy does. It thickens the gravy without flour and milk. Ya think?
kattEi, azul... Eu estava pensando na sua "farinha de milho" e acho que pode ser o que chamamos de amido de milho. Fazemos molho com isso e geralmente não leva leite como o molho de farinha. Ele engrossa o molho sem farinha e leite. O que você acha?
gato -
- respondido por
- blueday
- na Jun 22, 11, 03:45:59 AM
-
Membro Todo Poderoso
37999
Hey blue... I was thinking about your "cornflour" and I think it might be what we call cornstarch. We make gravy with that and it usually does not have milk in it like flour gravy does. It thickens the gravy without flour and milk. Ya think?
katt
Yes it is a thickener but it also has a beef flavour. I think it is the same thing Katt.
So your gravy is like what we call a sauce?
blue
Ei, azul... Eu estava pensando na sua "farinha de milho" e acho que pode ser o que chamamos de amido de milho. Fazemos molho com isso e geralmente não leva leite como o molho de farinha. Ele engrossa o molho sem farinha e leite. O que você acha?
gato
Sim, é um espessante, mas também tem sabor de carne. Acho que é a mesma coisa, Katt.
Então seu molho é como o que chamamos de molho?
azul -
- respondido por
- kattboots
- na Jun 22, 11, 03:56:25 AM
-
Membro Poderoso
2805
Obrigado de:
Yes it is a thickener but it also has a beef flavour. I think it is the same thing Katt.
So your gravy is like what we call a sauce?
blue
Yes!
Except your gravies and sauces seem to be somewhat thinner than ours, especially our sausage gravy that we use on biscuits and gravy. That is very thick. But, our buillion cubes are what give the beef or chicken or vegetable flavor to the gravy and then the cornstarch does the thickening. Or the flour and milk do the thickening in the milk type gravies.
katt
Sim, é um espessante, mas também tem sabor de carne. Acho que é a mesma coisa, Katt.
Então seu molho é como o que chamamos de molho?
azul
Sim! Só que seus molhos e molhos parecem ser um pouco mais ralos que os nossos, especialmente o molho de linguiça que usamos em biscoitos e molhos. É bem grosso. Mas nossos cubos de milho são o que dão o sabor de carne, frango ou vegetais ao molho, e o amido de milho engrossa. Ou a farinha e o leite engrossam os molhos lácteos.
gato -
- respondido por
- Fefefamo
- na Jun 22, 11, 06:38:58 AM
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Sr. Novato
21
Any recipes? I'd love to try homemade fried chicken.
Alguma receita? Adoraria experimentar frango frito caseiro.
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- respondido por
- fiedo8
- na Jun 22, 11, 07:45:00 AM
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Membro Heroi
939
I love fried chicken--can someone spend it to me ? lol
Eu adoro frango frito. Alguém pode me passar? rsrs
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