In the National Lampoon's movies Vacation & Christmas Vacation, Clark W. Griswold's job was creating new food preservatives.
"British food technologists are launching a type of long-life sandwich that stays fresh for weeks.
The trick is to flush oxygen from the packaging and replace it with carbon dioxide and nitrogen, the mayonnaise is also more acidic to stop the fillings from deteorating. "The product is as fresh on day 14 as it is on day one," says Ray Boggiano who has spent a year developing the sandwich."
I think this is going a little too far, what do you think?
Source: UK Times
Você comeria um sanduíche de duas semanas?
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JohnnyK
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- wnanhee
- na Aug 28, 11, 11:49:53 PM
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Nos filmes Férias Frustradas e Férias Frustradas de Natal , da National Lampoon , o trabalho de Clark W. Griswold era criar novos conservantes de alimentos.
"Tecnólogos de alimentos britânicos estão lançando um tipo de sanduíche longa vida que permanece fresco por semanas.
O truque é eliminar o oxigênio da embalagem e substituí-lo por dióxido de carbono e nitrogênio. A maionese também é mais ácida para evitar a deterioração dos recheios. "O produto está tão fresco no 14º dia quanto no primeiro", diz Ray Boggiano, que passou um ano desenvolvendo o sanduíche.
Acho que isso está indo longe demais. O que você acha?
Fonte: UK Times -
- respondido por
- genenco
- na Aug 29, 11, 01:45:16 AM
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I know where you can buy a can of "Tactial Bacon" which is promised to be good 10 YEARS from now.
Eu sei onde você pode comprar uma lata de "Tactial Bacon", que promete ser boa daqui a 10 ANOS.
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- respondido por
- JohnnyK
- na Aug 29, 11, 01:53:25 AM
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I think it's a good thing actually, but only if the sandwich will be tasty
Eu acho que é uma coisa boa, na verdade, mas só se o sanduíche for saboroso
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