Isso deveria ser permitido?

Olá pessoal do LCB,

Acabei de ouvir uma história no rádio e preciso compartilhá-la com vocês e saber seu feedback.

Uma mulher que frequenta um restaurante várias vezes por semana NÃO dá gorjeta. Embora esteja satisfeita com o serviço e a comida, ela nunca deixou gorjeta.

O dono decidiu proibi-la. Ela não pode mais comer no estabelecimento. Você acha que isso foi a coisa certa a fazer?

É legal banir um cliente por não dar gorjeta? A gorjeta não é obrigatória por lei. Mas, ao mesmo tempo, é moralmente errada.

Você concorda em bani-la?

Lábios

Até onde eu sei, a gorjeta é voluntária. Ela deveria ser banida? Não. Ela ainda é uma cliente pagante. É claro que só Deus sabe o que os funcionários descontentes estão colocando no sanduíche dela...

Bem, devido às leis, os donos TÊM o direito de banir clientes. Os motivos podem variar. Se eu fosse garçom e tal, NÃO gostaria de uma pessoa que eu SABIA que não me daria gorjeta, não importa o que eu fizesse.

Agora, o ponto crucial disso é que (se você se lembra) postei sobre um casal que se recusou a pagar a gorjeta ("Sem gorjeta? Chame a polícia!) e foi preso. Mantenho isso porque eles e este cliente SABEM que isso existe.

Então, se você for comer fora e não pretende dar gorjeta, vá ao Mickey D's local, eles não vão dar a mínima.

Se eu fosse o dono do lugar, pelo menos teria conversado com o cliente. Eu explicaria que nenhum dos meus funcionários quer atendê-lo porque você não deixa gorjeta e é para isso que eles estão te servindo. Se ainda assim se recusassem a dar gorjeta, eu diria a essa pessoa que ela não é mais bem-vinda, porque isso está causando conflito com meus funcionários!

Os garçons ganham menos do que o salário mínimo e dependem de gorjetas para sua renda. Eles também são obrigados pela Receita Federal a pagar impostos sobre 8% das vendas, portanto, mesmo que alguém não dê gorjeta, o garçom ainda paga imposto de renda sobre a refeição da pessoa.

Acredito que seja direito do dono do estabelecimento banir um cliente, especialmente porque o dono do restaurante não está prestando um serviço exclusivo. Existem milhares de outros restaurantes que essa pessoa pode frequentar e, se não quiser dar gorjeta, deve pedir comida para viagem ou comer em lugares que não ofereçam serviço completo, em vez de usar um serviço pelo qual não queira pagar.

Expulse o vagabundo do restaurante. Chegamos a um ponto em que as pessoas acham que comer fora é um direito. Se não puder dar gorjeta, por favor, fique em casa ou leve seu almoço para viagem.

Concordo plenamente com você, rsrs, só Deus sabe o que uma equipe descontente colocou na comida dela. Imagine que eles pegam uma mosca, cortam em pedaços e colocam na comida dela, caramba, ela vai engolir milhões e milhões de vírus. Não mexam com os manipuladores de alimentos, rsrs.

Concordo com arizonadback, sei que garçons/garçonetes pagam imposto de qualquer maneira. Mas, como Satanás disse, tente falar com ela. Acho que nunca saberemos se o dono tentou isso.

Mesmo que eu receba um atendimento horrível, ainda deixo alguma coisa.

Como o Gene disse, vá ao Mickey D's se você não planeja dar gorjeta! hehe

Acho que essa é uma pergunta/resposta múltipla...

Por um lado, você diz que ela frequenta o local alguns dias por semana. Não temos todas as variáveis aqui... essa mulher é velha, vivendo com uma renda fixa? Talvez ela goste de uma boa refeição, mas não sabe cozinhar para si mesma e não tem condições de comer lá diariamente e dar gorjeta.

Por outro lado... como você disse, embora não seja uma questão legal, certamente não considero que seja uma questão moral. Dar ou não gorjeta a alguém dificilmente aumenta/diminui minha força moral.

Acredito, no entanto, que todos os funcionários de restaurantes merecem uma boa gorjeta. Qualquer restaurante, de qualquer calibre, teria uma gorjeta específica na parte inferior da conta, ou em algum lugar que o cliente entendesse que faz parte do acordo... se você quer serviço, precisa dar gorjeta.

Você não pode depender de uma gorjeta implícita, porque sempre há aqueles que não dão gorjeta, certos ou errados.

Acho que o dono do restaurante cometeu uma injustiça com essa mulher ao bani-la do restaurante. Se ele fosse fiel à sua área, o atendimento ao cliente é prioridade, e deveria ter conversado com a mulher e descoberto exatamente qual era a situação dela, e ter ido embora.

Se fosse uma questão de dinheiro, ele deveria ter continuado a servir a cliente, mesmo que tivesse que atendê-la pessoalmente. Seus garçons recebem gorjetas, ele não. Ele deveria tê-la tratado como um caso especial, já que ela vem a semana toda, e provavelmente era mais como se fosse sua casa para jantar do que um restaurante.

Nal

nal...você tem uma mente tão brilhante...adoro o jeito que você pensa!

As garçonetes precisam das gorjetas para sobreviver! Não é legal ganhar 4 dólares por hora! Eu pediria para o cliente tentar ser garçonete por uma hora e ver como é de verdade! Eu trabalhava como garçonete quando era mais jovem, quando cursava a faculdade, então sei como as gorjetas são muuuuito importantes!

Mais uma vez, expulse a cliente inadimplente. Ela está tratando o restaurante como se fosse um direito seu. (Me sirva de graça!)

sabe...eu realmente estou farto dessa música do Winebag.

Nos anos 70, trabalhei como garçonete no Brigham's... não era um restaurante 5 estrelas, e ganhei apenas US$ 2,64 como garçonete, mas acabei ganhando mais de US$ 12 a US$ 15 por hora.
Com minhas gorjetas. Era um salário decente para uma garota de 16 anos e, para a época, certamente um salário decente. Muito acima do salário mínimo, que provavelmente era só 4 e pouco naquela época. Então, eu realmente não acho que nenhuma garçonete com dificuldades financeiras, se a pequena Debi, consiga ganhar esse tipo de dinheiro no BRIGHAMS.

Nal...adorei o que você disse...
Eu sou muito simplista quando se trata de situações como essa...
Parece que essa mulher é uma cliente fiel e regular, o que significa um ótimo negócio. Sem clientes regulares, é difícil continuar o negócio de alimentos. Talvez não tanto para os garçons, mas para o proprietário. Então, em vez de perder mais um bom cliente e deixar todos felizes e ser justo, acho que esse proprietário deveria pagar as gorjetas dela para seus funcionários depois que o cliente for embora... ele pode perder algum dinheiro do bolso, mas ainda teria seu cliente e seus funcionários o respeitariam continuamente e ficariam felizes em oferecer seu melhor serviço. Isso traria clientes mais satisfeitos para o proprietário, o que significa um negócio melhor para o futuro... (Eu não iria falar com esse cliente e perguntaria por quê... simplesmente não parece certo.)
Apenas um pensamento meu...:)

Eu SEMPRE apoio os azarões... É só a minha opinião. Todos têm direito a uma.

Concordo com você, Deb, se o garçom não recebe gorjeta, ele não recebe. Basicamente, ele trabalha de graça. Obviamente, ela gostou tanto do lugar que foi várias vezes por semana. Isso me diz que ela também ficou satisfeita com o serviço.

Se ela tinha dinheiro suficiente para comprar uma refeição... então ela tem dinheiro suficiente para dar gorjeta! Acho que é muito mesquinho e grosseiro não dar gorjeta a um bom serviço. Acho que é o caso de andar no meu lugar por um dia... e ver como você se sente!!

Estamos todos lá fora tentando sobreviver. Se todos os clientes fossem como esta mulher... os garçons seriam moradores de rua.

Lábios

Eu também... o que te faz pensar que não é a mulher que não pode pagar gorjeta? Estou apenas analisando os dois lados, sem necessariamente dar uma opinião.

http://www.katu.com/home/video/85499672.html


Este é o vídeo (caso alguns não tenham visto as partes envolvidas). O ponto crucial é que eles dizem: "Ela dá má gorjeta". Acho interessante que eles não tenham perguntado à moça: "Quanto você deu de gorjeta em média?"

Também naveguei pela internet e vi MUITAS pessoas dizendo a mesma coisa: "Se você não dá uma gorjeta decente por um bom serviço, então não vá lá" ou "O gerente tem o direito de bani-lo por dar uma gorjeta ruim".

Claro, se eu tivesse acesso aos biscoitos da sorte...Então...

Adorei... nossa, isso causaria arrepios!!!!!

Você sabe muito bem que quem não dá gorjeta... está comendo sabe-se lá o quê. Eu nem devolvo a comida para a cozinha com medo do que os cozinheiros vão fazer com ela!!

Lábios

sim, concordo com vocês, lábios...as pessoas são nojentas.

mas você ouviu aquele vídeo? aquela moça dava gorjeta ruim, não uma que NÃO dava gorjeta.