Pesadelos na Cozinha

Adoro cozinhar e achei que era muito bom nisso até a última hora. Em alguns fins de semana, gosto de preparar algumas coisas para a semana. Decidi fazer um molho de espaguete caseiro (sem ofensa para quem o chama de molho gravy, rs).

O alho estava um pouco (ok, talvez mais do que um pouco) queimado e, contra a minha vontade, adicionei os tomates. Faço isso há anos (sem o alho queimado), mas desta vez ficou horrível.

Eu joguei tudo no triturador de lixo junto com o uma colher que saiu do controle e espalhou molho por toda a cozinha e em mim. Agora fiquei com um arranhão na mão de tentar pegar a colher e um cheiro horrível.

Por favor, compartilhem seus pesadelos na cozinha para aliviar meu ego ferido. Nem preciso dizer que estou me sentindo um pouco descolada.

kkkk Isso é engraçado.

Um dia, eu estava na casa da minha sogra. Comprei duas pizzas congeladas e pão de queijo para o jantar. Foi rápido e fácil, bem, foi o que pensei.

Então coloquei as pizzas e elas assaram. Retirei-as e preparei o pão de queijo. Li as instruções e lá diz para colocar no forno como está... Eu faço isso. Bem, fui pegar a pizza e deixei cair na serpentina... kkkk, pegou fogo, o forno inteiro estava em chamas. Finalmente apagamos e todos estavam rindo de mim.

Nunca vou superar isso. Ainda me provocam por causa disso.

Ah sim, e essa é só a segunda vez que a conheci, a propósito. hahahha


:-*

Mamãe, essa é boa! Pelo menos você não colocou no forno "como está" e tudo.

Houve uma época, muito tempo atrás... alguns amigos meus, todos homens, decidiram que iriam cozinhar para todos nós, um jantar de frango completo e maravilhoso.
Bem, eles foram até a loja e compraram tudo o que conseguiam pensar que combinasse com uma refeição de frango: batatas, vegetais, molho, biscoitos e até fizeram sobremesa... gelatina... kkkkk.

Eles fizeram purê de batatas com molho, prepararam uma mistura de vegetais, misturaram e assaram biscoitos de leitelho e, de forma muito especial, prepararam um frango frito típico do sul... O cheiro era tão bom que nossos estômagos estavam ficando loucos de fome, com água na boca, tão emocionante ter essa refeição maravilhosa preparada pelos homens em nossas vidas.

Nós todos nos sentamos à mesa da cozinha, enchemos nossos pratos, juntos fizemos nossas orações... e então chegou a hora de comer... ah, tudo estava delicioso... até que mordemos o frango, dei uma mordida e a maldita coxa de frango escorregou e me bateu no rosto, tentei de novo... comecei a perceber que todos os outros também estavam tendo dificuldades... era como borracha de verdade... não dava para mordê-la... ela simplesmente quicava, em nossos rostos, nos pratos, no chão... nas paredes... todo mundo ficava eeeeeeee, o que houve com esse frango... é um truque... vocês cozinharam frango de borracha?

Venha descobrir que os pão-duros deles compraram frango para ensopado porque era 3 dólares mais barato... você não pode fritar frango para ensopado...

KKKKK Imagina.

Frango de borracha também nunca é bom para fritar... rsrs



:-*

Tenho orgulho de ser uma boa cozinheira, mas anos atrás, quando me mudei para um novo apartamento, meus vizinhos provavelmente pensavam o contrário. Eu sempre cozinhei e assei a gás, e aconteceu que tudo no apartamento era elétrico, aquecimento e tudo. Eu não fazia ideia de que seria uma adaptação tão grande aprender a cozinhar usando eletricidade, mas foi, o tempo, o nível de aquecimento, tudo era diferente, então provavelmente disparei o alarme de fumaça umas doze vezes, pelo menos, assustando o prédio inteiro cada vez que disparava. Muitas vezes eu ficava na porta da minha casa com o rosto vermelho e explicando aos vizinhos que estava tudo bem... desculpe... eu só queimei ou queimei o que quer que fosse!!
CARAMBA!!

Olá, Sapo,

Eu passo por ciclos de culinária. Tenho que admitir que há momentos em que eu não gostaria do Chef Ramsey por perto! Adoro os episódios da Lucy, mas eles não me superam em nada quando se trata de entrar na cozinha e tentar me virar com o que tenho!

Minha primeira lembrança foi de quando preparei um jantar delicioso. O jantar estava ótimo. Mas como eu estava em plena fase de cozinhar, decidi que queria fazer um bolo de maçã com especiarias. Só que havia um probleminha. A receita pedia 1/2 xícara de óleo vegetal...

Usei todo o óleo do jantar quando tinha uma panela enorme de óleo no fogão depois de fazer batatas fritas caseiras. O que eu faço, o que eu faço... Olho para a panela... Olho para minha bolsa para ir ao mercado... Olho para a panela... Olho para minha bolsa! Afinal, que mal faz 1/2 xícara de óleo vegetal fritando batatas cruas?

Faço minha receita e, alegremente, despejo 1/2 xícara de óleo para fritar. O bolo sai do forno... parece uma obra de arte! Corto uma fatia e dou uma mordida... sabor puro de batata frita por inteiro!!

Tive que jogar o bolo inteiro fora... suspiro.

Lábios

Meus pesadelos na cozinha acontecem quando termino de cozinhar e percebo quanta louça tem para lavar. OMG!!!!! Nããããooooo!!!!!!!!!

KKK ...

Bem, meus vizinhos quase ligaram para o corpo de bombeiros até que se acostumaram com meu alarme disparando... tão constrangedor
e sim, eu estaria no terraço com as portas de correr escancaradas acenando toalhas, parecendo ainda mais idiota!

Bem, acho que você provavelmente é um cozinheiro "otimista", esperando poder substituir algo em uma emergência... tipo, uma vez minha mãe quis fazer um pouco de chili para nós, crianças, e esqueceu de comprar feijão com chili, então ela usou algumas latas de carne de porco e feijão, nem preciso dizer que fomos ao McDonald's para jantar naquela noite... acredite, não foi certo, MAS há momentos em que você substitui e descobre algo ótimo, desculpe Lipstick xoxos Eu REALMENTE esperava que você tivesse inventado um novo e delicioso bolo "de óleo para fritar", ei, podia ter acontecido, afinal alguém inventou os cookies de "batata frita"!

Nossa, eu AMO biscoitos de batata frita, eles são uma delíciaaaaaa.


lol


:-*

Levei alguns minutos para me lembrar do meu desastre na cozinha. Isso foi quando eu tinha uns 12 anos, então, paciência, eu não conhecia as regras na época.

Eu estava preparando meu café da manhã, ovos (2), salsicha (4 pedaços) e estava pensando em adicionar batatas. Minha irmã mais nova me chamou da sala de estar e então fui (Erro 1) ver.

Bem, em instantes eu estava absorto no que ela estava me mostrando. Olhei para o rádio na cozinha e vi um brilho piscando nele. "Que estranho", pensei, e então me dei conta: MEU CAFÉ DA MANHÃ!!!!!

Entrei e, sim, a frigideira estava em chamas!! (Coitada da salsicha e dos ovos!) Então peguei uma xícara, enchi (sabe com o quê) e joguei no fogo. (Erro 2) Bem, aquelas chamas cresceram 1,2 metro com essa adição e derreteram o suporte dos alarmes de incêndio que tínhamos.

Minha irmã mais velha levantou da cama pela primeira vez naquele verão, antes das 8h30. Finalmente apagamos o fogo, mas a cozinha estava danificada. Vou te contar, pensamos muito em como explicar isso para a mamãe. Tive a brilhante ideia de servi-la virada para o outro lado. (Boa tentativa)

Ela percebeu rapidamente que algo tinha acontecido quando chegou em casa. Mas não gritou nem berrou conosco, apenas ficou feliz por seus filhos estarem seguros. Ela tinha seguro e o dano foi reparado.

Se bem me lembro, não fiz café da manhã novamente até os 30 anos.

HAHAHA, sinto muito, gene..:)

Me diverti muito lendo seus percalços na cozinha. Muito obrigada por compartilhar. Estou recuperando a calma e ainda não estou pronta para pendurar o avental.

Para sua informação... NUNCA ferva água que você "temperou" com sal e pimenta e depois vá embora, se distraia e deixe ferver até virar uma panela queimada. Por que você pergunta? Bem, porque o sal vai virar um resíduo de concreto, mas pior ainda, a pimenta vai queimar e reagir como MACA, fazendo a casa inteira tossir e engasgar. Como a Geneco descobriu da pior maneira possível, uma das piores coisas que se pode fazer na cozinha é ir embora e esquecer que tem algo no fogão. Agora eu tenho que usar um timer o tempo todo porque perdi meu olfato há alguns anos e se eu não sentir o cheiro do cozimento, EU VOU ESQUECER!!
Bom apetite!
PS Geneco uma vez, quando eu tinha uns 13 anos, eu estava fazendo uma "torrada de queijo" na grelha e cometi o erro de assistir TV enquanto estava na cozinha e fiquei totalmente absorto naquilo e estava sentado lá quando de repente notei um pequeno fio de material preto flutuando perto de mim, e assim como você, eu me lembro de pensar, "hmmm, que estranho" quando notei vários outros pequenos fios pretos flutuando, finalmente senti o cheiro da torrada e a peguei antes de incendiar a casa, felizmente o único dano foi um forno sujo, odor residual de fumaça e fuligem na parede, que eu consegui lavar antes dos meus pais chegarem em casa... UFA!!

Ok, vou admitir aqui. Eu odeio cozinhar. Acho que qualquer coisa que leve mais de 10 minutos para ser preparada é perda de tempo, e qualquer coisa que exija que eu fique na frente da panela mexendo enquanto cozinha é perda de tempo em dobro. Ninguém nunca me ensinou, então tenho uns 100 livros de culinária, mas simplesmente não tenho o gene. Quem me dera ter... No entanto, gosto de grelhar coisas ao ar livre. Cozinhar em ambientes fechados é um problema para mim.